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Château Moulis 2005 (Moulis)

Amateur des Moulis les plus réputés (Poujeaux, Chasse-Spleen et Maucaillou), je n’hésite pas à essayer les châteaux moins illustres et plus accessibles de l’appellation : Caroline, Moulis, Brillette… Avec plus ou moins de succès, je le concède ! Je me...

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Léoville Las Cases 2002 (Saint-Julien)

Léoville Las Cases 2002 (Saint-Julien)

Le mythique « Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases » fait désormais partie de mon tableau de chasse. Je pensais à cette bouteille de la récolte 2002 depuis des lustres ; de son côté, elle me faisait de l’œil dès lors que j’ouvrais la porte de...

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C’est mon anniversaire !

Jamais à court d’excuses pour déguster une bonne bouteille, je suis capable de jouer d’une mauvaise foi qui fait à la fois la honte et l’admiration de mes proches. Ainsi, je ne crains pas de fêter la Saint Patrick par solidarité avec mes amis irlandais...

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Et si 2004 était une grande année ?

On nous vend d’ores et déjà 2005 en primeur comme une année exceptionnelle pour le Bordeaux rouge… Comprenez par là que les Grands Crus vont recevoir, dans les différents guides, des notes dépassant l’imagination, des appréciations jamais atteintes depuis...

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Amiral de Beychevelle 2002 (Saint-Julien)

Mes finances ne me permettant pas de m’offrir un Grand Cru aussitôt que mon cerveau et mon palais désirent être rassasiés, il m’arrive de me rabattre – dois-je l’admettre – sur des seconds crus… Voire sur les seconds vins de châteaux prestigieux, ce qui...

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Château Caroline 2002 (Moulis)

Bien que le Château Caroline ne soit, à ma connaissance, cité dans aucun ouvrage de référence, je considère que quelques bouteilles de ce petit Moulis qui ne paie pas de mine méritent de figurer dans votre cave, au même titre qu’un gentil Saint-Emilion....

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